食物是我們許多人享受的生活元素。它可以提醒我們壹段特定的記憶，它可以代表壹種文化，但最重要的是，食物將人們聚集在壹起。
如今，許多社交媒體用戶拍攝食物並將其上傳到他們的微博或者抖音、快手。有些圖片可能會獲得數千甚至數十萬個贊——這取決於照片的上傳者和拍攝方式。
頭頂鏡頭 我們都看過那些照片，照片是鳥瞰圖。這些照片被視為
食品攝影中最常見的趨勢。如果您希望最終結果顯示食物的顏色、質地和形狀，以這種方式拍攝食物是理想的選擇。但是，這樣做會創建壹個二維而不是三維的圖像。
進行俯拍時，請確保背景幹凈——即使桌子上有輕微的汙跡，也會分散觀眾對該圖像的註意力。做這種趨勢時，任何食物都會看起來很棒。但是，如果您想象的是白色盤子上有壹塊蛋糕，那麼也要裝飾壹下盤子。壹個想法是添加攪打奶油或巧克力糖霜的漩渦——這樣做可以為照片添加另壹層。
這種趨勢很容易做到，壹個技巧是使用帶有傾斜屏幕的相機——當妳的相機高高懸在空中時，這樣可以更容易地查看妳的鏡頭。
堆疊成分鏡頭 如果您正在拍攝三明治、墨西哥卷餅或漢堡，這種趨勢是理想的，因為觀眾將能夠看到堆棧中的所有內容，但攝影師也可以將這種趨勢用於其他菜肴。
這種食物造型趨勢的指南非常簡單。作為壹名攝影師，妳所要做的就是選擇妳的成分，然後畫出妳想要如何布置壹切。完成後，按照繪制的方式堆疊食物。
壹個技巧是讓底座更大，因為較小的底座會給您帶來壹些平衡問題。另外，在做這個趨勢之前考慮把妳的食物冷凍壹會兒；這會使食物變硬。並確保所有東西都在壹起，使用牙簽。
嘗試這種方法時，請考慮照明。如果您想要戲劇性的陰影，請使用更刺眼的光線，例如聚光燈。這種趨勢非常有效，尤其是當妳想讓配料的顏色突出時。
融化的奶酪鏡頭 奶酪是我們很多人都喜歡的東西，無論它是否是素食主義者。但是當談到拍攝奶酪融化的食物時，我們都會感到饑餓並想嘗試這道菜——無論是通心粉奶酪還是奶酪吐司。
使用馬蘇裏拉奶酪捕捉奶酪的粘稠感。這種奶酪不僅延展性最好，而且與其他奶酪相比，它的延展性保持時間更長。
拍攝食物來炫耀融化的奶酪的趨勢目前很流行，這可以從許多純粹關註奶酪的Instagram帳戶中看出。要拍攝最佳照片，請擴大鏡頭光圈並放大——這會將焦點放在奶酪上並突出其所有質地。
順應這壹趨勢的
美食攝影創意是拍攝壹張PastaAlForno的照片——在烤箱中冒泡的融化奶酪將變得完美而粘稠。用勺子舀起壹些意大利面，看著融化的奶酪伸展開來。這次拍攝最棒的部分是，在您完成拍攝後，您將享用壹頓美味的大餐。
為食物添加視圖 這種趨勢不僅僅是食物；這是關於分享這種食物介紹的故事。美食攝影師傾向於將這種類型的鏡頭用於商業工作，宣傳人們購買的食物或人們參觀的地方。
以這種方式拍攝時，請打開高動態範圍模式。這樣做可以平衡鏡頭的光線。
如果您想創造食物為我們許多人創造的快樂感覺，那麼嘗試這種趨勢是理想的選擇。
初學者的美食攝影技巧 如果您是美食攝影界的新手，並且正在關註要參與的不同趨勢，這裏有壹些提示可以幫助您開始您的旅程。
使用自然光 使用閃光燈會導致照片的光線過於刺眼，如果要避免這種情況，請使用自然光。雖然中午的陽光可能過於強烈，但在日落或多雲的日子裏，它可能是完美的——因為在這些時候，自然光不會太強烈。在日落時使用自然光可以以金色的方式突出食物，給它壹種露水、溫暖的外觀。
從多個角度拍攝照片 我們已經談到過俯拍，這是壹個完美的趨勢，特別是如果妳吃扁平的食物——比如比薩餅。盡管這種趨勢相當流行，但這並不意味著美食攝影師應該僅限於從有限的固定角度拍攝菜肴。
在盤子周圍移動，從側面或45度角取食物——您拍的照片越多，就越有可能找到完美的照片。
盡量減少混亂 如前所述，如果背景混亂，就會把焦點從食物上移開。只擁有所需要的，不多也不少。但也可以嘗試壹下，拍幾張照片，如果您認為背景中的餐具對照片有負面影響，請將其取出。
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