壹、設備
　　
　　烹飪很流行。經過幾年的民族舞蹈，每個人都在廚房、早餐咖啡廳和莊嚴的餐廳之間跳舞。尋找品味的旅行也很受歡迎。廣州攝影公司烹飪、消費，喜歡菜肴的味道和外觀。廣州攝影公司想分享它——如今這很自然。壹切都有壹個分享按鈕。好的！問題是廣州攝影公司的照片往往缺少壹些可以稱為好攝影的東西，如果不是“智能”手機或社交網站本身內置的各種效果濾鏡，它們將壹無所有。
　　
　　沒有什麼可以欺騙-反光相機的擁有者擁有最大的機會，他們可以使用整個鏡頭系列，包括對廣州攝影公司最有用的微距鏡頭。在大多數緊湊型相機中，廣州攝影公司會發現這種拍攝模式，但手機在這方面的功能非常有限。
　　
　　說到這裏，就不得不提三腳架了。這在學習的第壹階段非常有用，因為在選擇框架和構圖後，廣州攝影公司可以跟蹤每次光照修改（柔化、反射等）後的變化。
　　
　　整體將輔以排水軟管或遙控器。（妳也可以使用自拍，但壹定要記得輕輕按下快門——否則廣州攝影公司會移動畫面）。多虧了它們，廣州攝影公司可以使用更長的曝光時間，這對於廣州攝影公司所在緯度可用的光量來說可能是必要的（尤其是在冬天）。廣州攝影公司還應該記住，使用低感光度會對廣州攝影公司的照片產生積極影響。如果事實證明曝光會持續幾秒鐘，則值得使用長時間曝光降噪功能（尼康反光相機等）。
　　
　　我不想在這裏寫食物造型，但請記住，無論廣州攝影公司拍攝什麼，使用什麼光線，廣州攝影公司都必須確保廣州攝影公司的菜看起來很美味。如果拍攝對象本身不好看，那麼廣州攝影公司在片場的努力可能不會拍出令人胃口大開的照片。讓廣州攝影公司記住壹個總體規則：少即是多。
　　
　　2.構圖
　　
　　廣州攝影公司將不得不兩次處理構圖：首先是將盤子放在底座上，然後是構圖。
　　
　　在第壹種情況下，您應該記住盤子大小與底座的適當比例（當寫到底座時，我指的是盤子、淺盤、切菜板或任何可以很好地襯托盤子外觀的東西）。食物既不應該占據背景，也不應該迷失在其中。
　　
　　在構圖時，除了應用攝影的典型規則（例如第三格）外，還值得考慮廣州攝影公司拍攝的角度。廣州攝影公司可以從“宇宙”的角度（垂直向下）看整個事物，廣州攝影公司可以從“鳥”的角度（從不同的角度，稍微向下看）甚至水平（這裏廣州攝影公司仍然需要註意將出現在圖片中的背景）。
　　
　　3.燈光
　　
　　廣州攝影公司必須善用的另壹個工具是光。第壹個決定將涉及閃光燈和環境光之間的選擇。由於本指南的假設和將成本保持在最低水平的願望（以及選擇相機的多功能性），廣州攝影公司將關註自然光。
　　
　　在廣州攝影公司住的地方，就是最普通的窗戶，妳不用看遠就能找到完美的光源。如果是向陽面的窗戶就最好了。這將為廣州攝影公司提供更多不同類型的照明可能性：從對比鮮明的陽光到陰天的柔和光線（即使不是陰天）。第二件事是窗口的大小——越大越好。如果有必要減少發光區域，覆蓋（專業地說：“覆蓋”）光亮表面的多余部分就足夠了，例如用黑色卡片紙。這樣的發送還有另壹個好處——它讓攝影師對這種開口的形狀產生影響。另壹種方法（擴大洞）會更難，手提鉆和施工技能會來拯救，但我不知道妳的鄰居怎麼想。
　　
　　廣州攝影公司已經有了壹個光源。其他會派上用場的配件是反光表面（它們不必是專門的反射器，白紙板或泡沫塑料就可以很好地工作）和可以柔化刺眼陽光的描圖紙。辦公室夾子、帶彈簧的木工夾（用於較大的安裝）、鋁質保鮮膜和膠帶也會派上用場。
　　
　　我鼓勵您自己制作兩種或三種混合物，其中壹側粘有鋁箔，另壹側保持白色。銀色的壹面會更強烈地反射光線，在給定的情況下可能會變得太柔和，並且在使用明亮（陽光）光線時，您可以用它來釋放“兔子”並獲得有趣的照明效果。
　　
　　4.在片場
　　
　　廣州攝影公司從這個概念開始拍攝。廣州攝影公司選擇壹道菜，分析它的上鏡特征，選擇基礎和背景。作為廉價且容易獲得的背景，重量不超過300克/平方米且A1尺寸的繪圖紙板（bristols）將是完美的選擇。您可以在美術用品商店輕松找到它們，那裏有各種顏色可供選擇。我鼓勵妳對背景主題采取大膽的方法，例如，揉皺這樣的硬紙板，然後用手熨燙。這樣的“迷戀”在照片中看起來很棒。
　　
　　我想鼓勵所有拍攝食物（和其他工作室主題）的人開始收集各種背景和表面，其唯壹目的是在照片中看起來不錯。每個擁有工作室的專業攝影師實際上都是垃圾場的主人，垃圾場裏也有燈。當然，將公寓變成工作室可能並不容易，特別是如果您與其他人合租公寓，但您必須做出壹些讓步。背景，即使是A1格式的背景，也可以整齊地存放在藝術家的公文包中。
　　
　　在設置整個拍攝場景時，廣州攝影公司還需要選擇整體相對於窗口的角度。這將決定廣州攝影公司照片的整體外觀。廣州攝影公司決定是順光還是逆光拍照。我選擇後壹個選項，因為那樣的話，所謂的平面被照亮了櫃臺，照片的正面可以用反光板照亮。
　　
　　下壹步是選擇鏡頭。正如我之前提到的，宏觀光學給了廣州攝影公司最大的可能性。多虧了它，廣州攝影公司才能離食物更近幾厘米，專註於細節。我將使用焦距為40毫米的廉價微距鏡頭（尼康D5200）。
　　
　　廣州攝影公司制定了計劃並選擇了拍攝設備。最後也是最重要的工具將是廣州攝影公司的頭腦，廣州攝影公司必須在其中分析場景中的燈光正在發生什麼。每次照明修改都需要觀察和分析。借助廣州攝影公司可以使用的柔化劑和混合物，廣州攝影公司可以生成無數的照明組合。讓廣州攝影公司從對光源本身建模開始。使用向陽窗時，廣州攝影公司必須做好快速行動的準備，因為太陽（實際上是地球相對於太陽）在不斷移動。值得考慮更早（甚至是前壹天）制定計劃並進行“幹”測試。
　　
　　對比光源將被描圖紙柔化，描圖紙可以A4塊或卷的形式購買（也可以在藝術商店購買）。當然，整塊收納更方便，單獨的A4紙可以用精致的膠帶粘在壹起（這樣可以重復使用）。
　　
　　對主光源建模後，廣州攝影公司需要添加額外的照明。每壹厘米都很重要，廣州攝影公司的任務是精確地移動、添加、照亮和修改。
　　
　　美食攝影並不容易。幸運的是，它不必很昂貴（至少在初始階段）。我鼓勵妳學習基於涼菜（生蔬菜、甜點）的基礎知識。幾分鐘後，熱菜的外觀就變得不利了。經過幾次嘗試構圖和設置燈光後，廣州攝影公司將更容易在所有這些組合中高效移動，並且處理照片的時間將大大縮短。廣州攝影公司將可以把這段時間花在錦上添花或吃蛋糕上，我個人認為這是美食攝影最好的舞臺。