如何通過10個步驟拍攝漂亮的食物照片-廣州艾米視覺傳媒有限公司

如何通過10個步驟拍攝漂亮的食物照片

發表時間:
2023-01-19
來源:
艾米攝影
最後更新:
2024-09-04

  

如何拍出好看的食物照片?如果您想讓您的菜肴照片令人胃口大開,我將向您展示10個要牢記的步驟。
  
  廣州攝影公司為初學者準備了這份迷妳美食攝影指南。我希望這裏包含的技巧能幫助您更快地拍攝出您夢寐以求的照片。
  
  1.光線是好照片的基礎
  
  最美麗的美食照片是在自然光下拍攝的,因此請在家中尋找光線充足的地方。尋找照明最精美的地方。食物攝影的最佳地點是靠近窗戶的地方。
  
  對我來說,最好的食物照片是在餐桌上、陽臺門邊或陽臺上拍攝的。
  
  如果您想拍出非常好的食物照片,請在家中尋找明亮的地方。觀察早上、中午和下午光線最充足的地方。這就是您開始拍攝食物的地方。
  
  避免在吸頂燈、LED燈或廚房聚光燈發出的人造光下拍照。這樣的照片通常有非常銳利的巨大陰影,而且盤子本身看起來非常平坦。它看起來永遠不會開胃。
  
  您需要計劃時間以在最佳光線下拍攝。如果妳知道妳的菜會在20:00出爐,那壹天就不要拍照了。他們不會出來好。
  
  另外,避免在充足的陽光下拍攝。同樣在這裏-照片中會有非常銳利的陰影。如果您在戶外拍攝,請在早晨或下午光線柔和且漫射時尋找陰影或拍攝食物照片。
  
  2.用漫射器或反射器控制光線
  
  當您找到完美的拍照點時,隨時可能會有太多光線進入。那麼如何在這種光線下拍出令人垂涎欲滴的食物照片呢?
  
  反射或吸收多余光線的漫射器、反射器和各種類型的表面將派上用場。
  
  廣州攝影公司自己自制的……窗簾是壹種超級天然的擴散器!多虧了它們,光線才變得更加柔和和擴散,菜肴看起來也很自然。另壹件可以幫助廣州攝影公司控制光線的東西是反射器。在為攝影師提供設備的商店中,甚至在Allegro上,您會發現許多大小不壹的反光鏡。因此,您可以輕松找到適合您的混合物。
  
  買什麼混合物?
  
  根據我自己的經驗,我會告訴妳更大的混合物,或者更確切地說是壹組混合物,對我來說效果更好。白色反射器設計用於漫射光線。金色和銀色反射光線,金色為廣州攝影公司的照片增添暖色調,而銀色則增添冷色調。哪種混合物最好?這完全取決於您想要達到的最終結果。
  
  我通常用白色和銀色,但拍面包時金色是必須的。然後面包或面包卷就會有漂亮的金色外皮。
  
  什麼而不是混合?
  
  然而,有壹些東西比混合更讓我喜歡。這些是聚苯乙烯泡沫塑料片,例如用於絕緣房屋。為什麼我這麼喜歡他們?因為他們站著!您不必將它們靠在任何東西上,將它們與支架或三腳架結合使用即可進行混合。妳把它們放在哪裏。好吧,除非妳猛烈地推動桌子,否則它們可能會翻倒,但除此之外-它是我最喜歡的烹飪助手之壹。
  
  3.設備——了解妳的相機,忘掉自動模式
  
  基本規則是——學會使用妳的相機。
  
  閱讀手冊。嚴重地。我經常遇到這樣壹個事實,即不知道如何使用相機會使人們在自動設置下拍攝。因為它更方便,而且相機會告訴您選擇什麼設置。這樣照片會成功,有時不會。通過在這種模式下拍攝,您將不會學會使用光線。妳想知道如何拍出漂亮的食物照片,不是嗎?您希望您的照片完全符合您的要求,而不僅僅是巧合。
  
  您欣賞的精彩照片都不是在自動模式下拍攝的。壹張好的照片取決於您對相機工作原理的了解。妳必須學會??用它拍照。
  
  您需要了解三個最重要的參數之間的關系:ISO、光圈值和快門速度。
  
  他們的意思是什麼?
  
  什麼是國際標準化組織?
  
  ISO-這是廣州攝影公司相機中矩陣的感光度。ISO單位越低,傳感器的靈敏度越低。轉化為人類-ISO越低,圖像質量越好,顯色性越好。較低的ISO可以在良好的照明條件下成功使用。但是,如果外面多雲,那麼在低ISO下,廣州攝影公司的照片將非常陰暗。然後廣州攝影公司需要增加ISO來改善照片的參數。但是,廣州攝影公司不要對ISO瘋狂,也不要將它設置到最大,基本上我會設置工廠給的多少,因為這樣的照片質量會很差——它會充滿噪點,即可見點和灰塵。顏色也會發生同樣的情況——它們不能很好地反映現實。如果妳想在遠處拍攝森林中的麋鹿,這麼高的ISO會很有用,否則沒人會相信妳,麋鹿實際上站在那裏。然而,在烹飪或產品攝影中,它看起來很糟糕。
  
  什麼是光圈?
  
  是壹個直徑可調的孔;它位於相機鏡頭中,由重疊的薄片組成。它允許您調整通過孔進入廣州攝影公司鏡頭的光量,並負責照片中的景深。換句話說,它會影響照片中的清晰度-整張照片是否清晰,或者只有離廣州攝影公司最近的食物部分應該清晰,而背景應該模糊。廣州攝影公司打開光圈越大(即廣州攝影公司將其值減小到例如f/1.8),廣州攝影公司將得到更加模糊的背景。但是,如果廣州攝影公司想要獲得更大的景深,即廣州攝影公司希望畫面中的大部分事物都清晰,廣州攝影公司可以關閉光圈(例如,廣州攝影公司將其值增加到f/8)。混合起來。
  
  從上方拍攝的照片在景深更大的情況下看起來更好,而以45度角拍攝時,廣州攝影公司已經可以嘗試廣州攝影公司更喜歡什麼,或者在給定的照明條件下什麼是最佳選擇。
  
  什麼是曝光時間?
  
  曝光時間-以秒為單位表示,告訴廣州攝影公司快門將打開多長時間。曝光時間越長,快門保持打開的時間越長。曝光時間越長,在光線較差的條件下拍攝照片的效果就越好。記得使用三腳架。如果您設置較長的曝光時間並且不使用三腳架,您的照片將會模糊。
  
  反過來,光線越多,拍出好照片所需的曝光時間就越短。
  
  4.畫面中的三分法和長處
  
  食品攝影的基本構圖規則之壹是三分法則。它包括使用直線將圖像在水平和垂直方向上分成三個相等的部分。
  
  這些線的交點稱為框架的優點,值得將拍攝的盤子放在其中。因此,它將完美曝光,廣州攝影公司的構圖將是連貫的。
  
  另壹種非常適合食物攝影的構圖形式是將食物放在畫面的中央。盤子應該填滿照片的整個中心,就像廣州攝影公司想把它放在中間的矩形中壹樣,中間的矩形由三分之二的線條標記。
  
  好消息是,相機可以選擇在預覽中調用網格線,因此您可以立即預覽網格並可以操縱相機的位置,使盤子位於網格上的所需位置。
  
  5.盤子裏的作文,或者幾句關於食物造型的詞
  
  壹張精心構圖的照片並不僅限於將盤子放在壹個強點上。構圖也適用於廣州攝影公司如何在盤子上擺盤。我曾經本能地把廣州攝影公司通常在家吃的部分放在盤子裏。妳知道嗎?它看起來總是很糟糕,它超載了,基本上妳不知道廣州攝影公司在處理什麼樣的菜。
  
  小份的食物,成分清楚地分開,效果更好。
  
  專業提示:我總是保留壹些最漂亮的生菜葉作為裝飾,最漂亮的香草,最多汁的水果或蔬菜。
  
  6.美食攝影中的色彩
  
  在藝術中??,妳壹定聽說過色輪。它告訴廣州攝影公司各個顏色之間的關系是什麼,哪些顏色會匹配,哪些會相互“沖突”。
  
  最好使用所謂的顏色三合會。三合會是在色輪上間隔開的3種顏色。例如,如果廣州攝影公司有壹個黃色的南瓜湯,它在海軍藍色或紫色背景上看起來會很漂亮,再加上綠色,無論是新鮮香草的形式還是碗上的顏色強調。
  
  您可以在互聯網上找到色輪,谷歌圖片搜索肯定會顯示給您。值得使用它,因為它極大地方便了為拍攝的菜肴選擇添加物。
  
  7.照片小工具,所謂的。道具
  
  先用妳已有的。帶圓邊的白色或灰色盤子效果最好,因為它們用途最廣,可以與任何顏色的盤子搭配。但我也相信妳家裏有很多妳的相機會喜歡的漂亮物品。看看周圍。也許妳有壹個裝飾過的舊托盤、帶有輕微缺口的搪瓷器皿、大多數美食攝影師都會為之而死的舊廚房板。
  
  或者您母親、祖母或嶽母的櫥櫃裏藏著寶藏?妳手頭肯定有寶藏,只是妳還不知道。
  
  新手美食攝影師最常犯的錯誤是購買了很多非常漂亮或原創的攝影小工具。不幸的是,這些獨特的東西往往在風格上並不匹配,所以妳可以在妳的地方有很多小玩意兒,但妳仍然很難從它們中做出漂亮的菜式。
  
  組織妳的烹飪小工具收藏的另壹個錯誤是購買太原始的道具,這些道具是壹張照片的英雄。壹個大的停車標誌在壹張照片中很棒,但如果每隔三張照片出現壹次,就會非常無聊並阻礙拍攝收件人。選擇最通用的道具,因為它們將為您服務最長時間。
  
  在下面的照片中可以看到壹個金屬托盤,上面有漂亮的圖案,我很少使用,因為它太有特色了(上圖後的照片中可以看到我照片中經常出現的道具。蛋糕底座,餐具和像托盤的pizzastone。還有我最喜歡的茶巾——壹個是pharmacy紗布,壹個是我剪成碎片的H&M枕套。
  
  8.美食攝影的最佳背景
  
  您基本上可以在任何東西上拍攝食物:亞麻布、舊木板、烤盤、廚房櫃臺、陽臺的瓷磚或野餐毯。您也可以請壹位家庭成員將盤子拿在手中。
  
  然而,照片背景有很大幫助,可以讓您快速更改顏色和風景,使照片更有趣,並具有略微不同的氛圍。
  
  但是,如果您更喜歡當場購買背景,請前往DIY商店購買壹些家具貼面或在Allegro上訂購,因為他們會切成碎片出售。
  
  9.攝影的透視,即最大限度地利用拍攝計劃
  
  食物攝影中的視角是廣州攝影公司拿著相機相對於拍攝食物的角度。它可以定義為視角。
  
  在美食攝影中,三個最受歡迎的鏡頭是:
  
  提前,即平躺
  
  從側面
  
  在30°-45°-60°的角度,這與廣州攝影公司坐在餐桌旁時看到壹盤食物的角度基本相同
  
  觀點很重要。有時改變視角足以讓廣州攝影公司的照片煥然壹新。充分利用您的風景。從上面拍照,從側面拍照,從另壹邊站著。
  
  10.投資照片編輯程序
  
  照片編輯軟件是美食攝影的基礎。單擊幾下或更改單個滑塊上的設置可以顯著改善照片的外觀。
  
  我曾經從我的灰色照片中得到很多挫折,白色不是白色-只有灰色,其他顏色有點褪色。我以為我不能拍照,這是參數選擇不當的問題。與此同時,大多數這些案件都被照片處理程序迅速解決了。立即,只需單擊壹下,我就可以修復白平衡,提高對比度和色彩飽和度。
  
  什麼是最好的照片編輯軟件?
  
  目前,我使用兩個程序來編輯照片——AdobeLightroom和Adob??ePhotoshop。我喜歡它們,我很久以前就買了盒裝版本的第壹個,現在我使用Adob??e攝影師套件。

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