微距食物攝影是捕捉食物之美和細節的好方法。它也可以很有趣!在本文中,您將找到有關如何開始微距
美食攝影的技巧,以及拍攝食物特寫鏡頭的壹些想法。
準備微距食物攝影
食物
妳需要做的第壹件事就是出去吃點有趣的食物。壹定要跳出框框思考並記住要有創意。購買任何以其外觀和感覺吸引您註意力的東西,以及任何您認為內部看起來不錯的東西,例如奇異果。
蔬菜、水果、糖果、豆類、五谷雜糧都是非常有趣的題材。它們也很便宜、容易找到、易於使用,並且有多種尺寸、顏色、形狀和紋理。
我不會在這裏重點介紹意大利調味飯、烤寬面條或肉類等菜肴。他們更難合作。您需要準備它們、設計它們並快速工作,因為它們很快就會失去新鮮的外觀。
具有各種菜肴的創意美食攝影是壹個更具挑戰性的主題,壹旦您掌握了在該領域獲得更多經驗。現在,讓
廣州攝影公司堅持使用簡單的成分。
風格
當您進行特寫或微距攝影時,食物是您的主題,也是您圖像中唯壹的明星。專註於此,不要忘記發揮創意。
弗蘭肯斯坦蘋果
盡量避免使用許多不同的元素使您的場景過於復雜。這會分散觀眾對主要主題的註意力,並使您的圖像混亂。極簡主義的方法和巧妙地使用負空間通常會更好,特別是如果妳沒有用食物填滿畫面。
雖然從技術上講這不是微距也不是特寫,但這張照片是關於以光滑的風格突出沙拉的大波紋。
當您進行特寫和微距拍攝時,您使用的是非常淺的景深。而且您的大部分圖像都將失焦。
模糊的物體難以識別和他們會讓觀眾感到困惑。但您也可以創造性地使用模糊。
背景中的果仁糖完全模糊,但仍可辨認。他們沒有分散對前景中果仁糖的註意力,而是贊美了這壹場景。
出於同樣的原因,具有高放大倍率的真實微距攝影更適合用於昆蟲和其他小而細節豐富的拍攝對象。
對於食物,有趣的細節和質地比蜻蜓的眼睛大很多倍。您不需要相同級別的放大倍率。
事實上,
食品攝影中的高放大倍率會使您難以辨認所拍攝的內容。
姜根還是隨機棒?極端特寫和微距不適用於大型拍攝對象。
極度特寫和微距拍攝的胡椒粒、方糖或鹽晶體的效果要好得多。
鹽晶體。
齒輪
哪個相機?
您將使用的相機並不重要。您可以使用優質的袖珍相機、智能手機、數碼單反相機或無反光鏡相機。
如果您有數碼單反相機,則可以輕松使用實時取景或聯機拍攝。您可以實時查看四處移動燈光或更改設置的效果。
您還可以使用視圖放大和對焦峰值等輔助工具來實現完美對焦。
明亮的邊框和圓點是焦點峰值指示器。
哪個鏡頭?
如果您使用照相手機,Olloclip微距鏡頭是您的最佳選擇。壹些緊湊型相機可以通過適配器安裝濾鏡,因此您可以使用近攝鏡頭和微距轉換器,與DSLR和無反光鏡相機相同。否則,您可以使用微距鏡頭。
微距鏡頭確保最好的圖像質量和高放大倍率,但它們很昂貴。
近攝鏡頭就像濾鏡,您將它們放在物鏡前。它們比微距鏡頭便宜,並且具有不同的優勢。
近攝鏡頭縮短了鏡頭的最小焦距,從而有助於讓拍攝對象充滿畫面。可以將不同的近攝鏡頭堆疊在壹起以達到所需的放大倍數。
寶麗來特寫鏡頭。
寶麗來特寫鏡頭。
近攝鏡頭的主要缺點是它們容易在畫面邊緣出現圖像退化。它們放大得越多,邊緣的失真和質量損失就越大。
市場上最好的近攝鏡頭之壹是佳能250D和500D。這些是耦合的雙透鏡,以減少朝向邊緣的光學像差。250D最適合使用普通焦距,而500D更適合長焦鏡頭。
擴展離子管和反向適配器是在不使用微距鏡頭的情況下實現高倍率
產品攝影的其他方法。
延長管和倒置鏡頭的問題是您將失去用相機控制鏡頭的能力。您不能依賴自動對焦,測光可以關閉,鏡頭可以全開。
當我使用反向鏡頭適配器時,我喜歡使用舊的傳統鏡頭。那些是完全機械的,所以我仍然可以控制光圈。我也更喜歡使用長焦變焦,因為我可以輕松控制放大倍率和對焦。
可以變焦的倒置長焦鏡頭的壹個優點是妳可以離妳的拍攝對象更遠。如果妳沒有閃光燈環,這很好。增加鏡頭與拍攝對象之間的距離會讓更多光線進入。
遠離檸檬,我可以有足夠的環境光來完成拍攝。
訪問essories
三腳架。三腳架是必不可少的。我使用的是Manfrotto055XPRObe,它很穩定並且有壹個中心柱。人們常說使用中心柱是以穩定性為代價的。在室內使用輕型設備這不是問題,它有助於構圖。
另外,因為中心柱可以旋轉90度,所以我可以從食物的正上方拍照。
5合1圓形反射器。這些反光鏡既便宜又好用。取下蓋子,您將擁有壹個漫射的直射面板,有助於柔化來自窗戶或閃光燈的自然光。
較小的反射器非常適合通過將光線反射回場景來填充陰影。您也可以為此使用多個閃光燈。這完全取決於您想要賦予圖像的外觀。
手電筒。如果您沒有足夠的環境光,或者如果您想給您的im帶來不同的感覺年齡,可以使用普通的閃光燈。我使用便宜的全手動Yongnou閃光燈和他們的無線電觸發器。
在這篇文章中,您可以找到有關特寫和微距攝影中使用的裝備的更多信息。
焦點堆疊
如前所述,離拍攝對象越近,景深就越淺。這意味著如果妳的拍攝對象不是平面的,比如檸檬片,那麼只有壹小部分會被對焦。如果妳想要更多,妳需要做焦點堆疊。
為此,您應該將註意力轉移到圖像的不同部分並拍攝壹張新照片。根據需要多次執行此操作,以便至少在壹張照片中場景的所有重要區域都清晰。
然後,您將在Photoshop(或類似軟件)中組合所有這些圖像,以獲得包含更多主體的最終圖像。
在這四張圖片中,焦點位於不同的平面上。這y將組合在壹個圖像中,其中所有元素都在焦點中。 焦點疊加的結果。
現在讓廣州攝影公司看看這種攝影可以為不同種類的食物做些什麼。
蔬菜和水果
蔬菜和水果是您應該首先關註的主題。您可以通過多種方式對它們進行創意拍攝。
肖像
蔬菜的表面通常會呈現出非常有趣的大特征。在這種圖像中,主體單獨出現在場景中,您可以利用大型結構及其形狀來創建有趣的圖像。
嘗試以創造性的方式捕捉它們,這樣圖像就不會瑣碎或無聊。我喜歡使用低調和反光的表面,比如所示的姜根以上。
在上圖中,因為姜黃色的反射更暗,所以我想在場景上放壹個白色面板,將背景壹分為二。每個部分都與主體的亮度形成對比。
特寫
小的食物仍然可以在非常詳細的特寫中顯示為壹個整體。
上面的Physalys與黑色背景形成鮮明對比,但您仍然可以將深色食物放在深色背景上以獲得喜怒無常的圖像,例如下面的藍莓。
最後,妳可以真正關註食物的質地,就像我對蘆筍所做的那樣。負空間的使用讓我更有創意。
蘑菇有漂亮、精致且細節豐富的雨傘,拍攝起來很愉快。
打開它們
切水果或將蔬菜切成兩半以獲得不同的圖像,並根據食物內部的結構和大小選擇接近程度。
眾所周知,紅甘藍外表乏味,內心卻顫抖瘋狂。
朝鮮薊切開後也很神奇。您可以看到所有不同的層、核心的不同紋理和顏色。對我來說,明暗對比是拍攝它們的最佳風格。
使用較小的食物,您可以更靠近地捕捉最精細的細節,就像我對蘆筍所做的那樣。
紅辣椒也很棒。我妻子喜歡把它們整個吃掉,不清洗裏面的種子。昨晚,當廣州攝影公司的寶寶開始哭泣並走向她時,我抓住機會快速拍了壹張特寫。
您永遠不知道下壹張圖片來自哪裏,所以請做好準備。
有創意
唐’不要害怕對事物進行創造性和試驗,即使它們壹開始聽起來很瘋狂或愚蠢。
以這張照片為例。酸漿果讓我想到了冬季漿果(我不知道這是不是真的),當我打開壹個並且圖像缺乏興趣時,我通過在帖子中添加壹些雪來給它壹個額外的沖擊力。
這樣更好,或者至少更有趣。
將它們切片
橙子、奇異果和檸檬是很好的食物,可以用經典或更有創意的方式從背後切開。
因為很容易識別橙子和檸檬果肉,所以您可以用它填充框架並獲得有趣的抽象圖像,不會讓您的觀眾感到困惑。
糖果
果仁糖等小甜食也是有趣又輕松的拍照方式妳的主題。它們很小,有復雜的顏色和裝飾,吃完了就可以吃了。
果仁糖通常撒上堅果,形成有趣的質地。
如有疑問,請拿刀切開您拍攝的食物。如果妳覺得沒什麼有趣的,就吃掉它然後繼續前進。
魚
生魚之所以有趣,是因為魚皮(或鱗片)的顏色和質地。確保它看起來很新鮮,或者必要時用水弄濕它。
註意光反射引起的眩光和熱點。圓偏光濾鏡可以幫助阻止那些人。
模具
這個乍壹看可能看起來很奇怪和惡心,但黴菌可能很有趣。我忘記了壹盒紅色漿果在冰箱後面放了很長壹段時間,這就是我前幾天晚上為這篇文章尋找食物時找到它們的方式。
小食品
咖啡豆、黑胡椒甚至糖和鹽晶體等小成分都可以成為宏觀和極端特寫圖像的完美主題。
當圖像中有更多食物時,訣竅是將壹個主題與您用於構圖的其他主題隔離開來並填充畫面。
黑胡椒粒總是像我為這篇文章的特色圖片壹樣拍攝,但妳可以更有創意。例如,展示它們在包裝中的樣子。
同樣,重要的是要隔離壹些顆粒以給觀看者壹個焦點。您可以通過確保這些顆粒盡可能鋒利來做到這壹點,並且在後期處理中您可以稍微避開它們以使它們停止出來。事實上,廣州攝影公司的大腦會立即被圖像中最亮的區域吸引。
再壹次,即使是這種食物,妳也應該永遠感到好奇。
妳知道肉豆蔻的內部是什麼樣子嗎?嗯?
在這篇文章之前我也不知道。現在我知道了,它看起來很棒。
背光方糖可以顯露微小的糖晶體。在下圖中,您可以清楚地看到我用於實現高放大倍率的10倍近攝鏡頭如何降低圖像質量,除了畫面的正中央。
提示,當您使用高放大倍率時,尤其是使用近攝鏡頭時,請盡量讓您的食物保持正方形。
水和油
有趣的微距食物攝影的最後壹個例子是混合兩種不相容的液體,例如水和油。
在下圖中,我放了壹個小玻璃杯,裏面有壹些水和鐵在幾滴橄欖油中,放在我手機的LED手電筒頂部,以背光照亮漂浮在水面上的油泡。
結論
我希望這篇文章能激發您享受美食的樂趣,並且您會嘗試微距和特寫攝影。這也是壹個很好的練習,可以學習如何照亮您的主題並輕松了解不同的燈光設置如何突出紋理和細節。